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オリーブ（グリーンオリーブ・カラブレーゼ（種なし）/ブラックオリーブ・ロマーナ（種あり））
| タイプ | オリーブ果実の加工品 | 原産国 | イタリア |
|---|---|---|---|
| 容量 | 各150g | 乳種 | |
| 賞味期限 | 出荷日より30日以上 のものをお届けします |
価格 | 各578円（税込） |
おもてなしの一品に！お酒が進むイタリア地方の味わい
イタリアの郷土色豊かなオリーブが届きました！イタリアで育った自然の恵みたっぷりのオリーブの実は、2つの地方の味わいに風味付けされています。そのまま器に盛り付けるだけで、かんたんなおつまみに。急な来客のときも重宝します！
すっきりとした味わいのグリーンオリーブ・カラブレーゼは、シチリア産オリーブを使用した種抜きタイプ。南イタリアに位置するカラブリア風に味付けされています。地図でいうと、ちょうどイタリア半島のつま先にあたり、シチリアへの玄関口にもなる地域です。唐辛子を使った料理が多いカラブリア地方らしく、ピリッと唐辛子の効いた仕上がり。香味野菜のさわやかな風味がアクセントになっています。古くからワイン作りが行われていた土地なので、ワインとの相性もぴったりです。唐辛子の辛さにも負けない飲みごたえのある赤ワインがおすすめです。
もう一方のブラックオリーブ・ロマーナは、熟した実を使っているため、とてもジューシー。ローマのあるラツィオ州・ガエタのオリーブは、オリーブオイルの原料に使われるほど香りがよく、豊かな味わいです。果肉が厚めなので、存在感があります。種を抜かずに、にんにくと唐辛子でちょっとピリ辛に味付けされています。
チーズと一緒に盛り合わせれば、心強いオードブルになること間違いなし！やさしい味わいのチーズがおすすめです。そのままで食べるほか、刻んだモッツァレラと和えればおしゃれな一品に。また、味付けを生かしてサラダやオムレツ、ピザのトッピングにもお使いいただけます。
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オリーブ（グリーンオリーブ・カラブレーゼ（種なし））
オリーブ（ブラックオリーブ・ロマーナ（種あり））
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