長い歴史をもち、古くから愛され続けているチーズには、数え切れないほどの種類があります。チーズ・オン ザ テーブルでは、本場ヨーロッパのチーズを生産者から直接輸入し、みなさまにお届けしています。どれも手間ひまかけて大切に作られたものばかり。
一切れのチーズから広がる豊かな味わいをお楽しみ下さい。
「Mycella(ミセラ)」を作っているデンマークのボーンホルム社社長 Per Olesen(ペール・オールセン)氏が、1月24日、日本に来日されました。
バレンタインデー用に、お酒に合うチーズや男性ファンの多いタイプのチーズをセットにしました。プレゼントした後、一緒に召し上がってはいかがですか?
寒い時期にぴったりの濃厚な風味のチーズを中心に選びました。それぞれにコクがあって、味わいに奥行きのあるものばかりです。
フォンデュ鍋って、大きくてパーティ以外では作る機会がないのが難点・・・という方に朗報!
小さなフォンデュ鍋だから、2、3人の少人数でもさっと作れます。
ブルーチーズ初心者にも食べやすい「キャステロブルー」、ナッツのような芳ばしい風味の「コンテ」とどなたにも人気の「モッツァレラ」のセットです。
Cheese on the tableでは90種類以上のチーズを紹介しています。いつも食べているチーズ、おいしいらしいと聞いた名前しかわからないチーズ、お酒やティータイムに合うチーズ、パーティ場面でおすすめチーズなど、あなたの食べたいチーズを探してください。
いつものチーズにちょっとひと工夫加えることで、美味しさは何倍にもなります。味を引き立てる美しい盛り付け方、チーズと相性のよい食材やワイン、チーズ料理を楽しむための専用グッズなどを紹介しています。
開封したチーズを美味しく食べるための保存法や、チーズの形に合った切り方など、すぐご活用いただける情報から、チーズに関する疑問質問まで、『Cheese on the table』スタッフがお答えしています。
Cheese on the tableスタッフの取材と現地特派員からのレポートです。世界で最も古くから存在する食べ物、チーズを通して私達はヨーロッパの側面を深く知るきっかけになるのではと考えています。
WEBサイト『Cheese on the table』で紹介しているチーズを実際に見て選びたいと思っていらっしゃる方は、是非お近くの『Cheese on the table』へお越しください。スタッフがご説明いたします。
『Cheese on the table』店頭の商品は全てオンラインショップでもお求めになれます。定期的なご購入、店頭にお越しになれない方、贈り物としてお考えの方など、お気軽にご利用ください。