7月はオランダチーズフェアです。

人気のオールド・アムステルダムを中心に、バラエティ豊かなゴーダチーズなど
をご紹介していきます。
オランダ国内のチーズ生産量の半数以上を占めるゴーダチーズは、日本人の嗜好にもっともよく合うチーズといわれています。

今日は、オンラインショッピングからご紹介。

ゴーダと和食材を合わせた「ゴーダ・ワサビ」

ツンとしたワサビのキレのある辛味とゴーダチーズの親しみやすいマイルドな風味はとても相性が良く、さわやかでコクのある味わいが楽しめます。

150ｇ　1,539 円（税込）

カットしてそのままおつまみに。また、パンやクラッカーと合わせて。
海苔で巻いたり、かまぼこに挟んだりと、和風の食材とも好相性です。
玉ねぎやジャガイモ、ナスの上にのせてオーブンで焼くなど、料理の材料としても楽しめます。