今日はオランダチーズ一番人気のチーズ

オールド・アムステルダムを改めてご紹介します！

どっしりとした旨味と芳醇なコク「オールド・アムステルダム」

オランダの首都の名前を冠した、長期熟成のオランダチーズです。
熟成により生み出された濃厚なミルク甘味と日本のだしを思わせる芳醇な旨味が口いっぱいに広ります。また、ほろっと崩れる食感と程良いしっとり感が絶妙。これだけ濃厚な味わいなのに、どこか優しさのある味わいがこのチーズの最大の特徴です。

140ｇ　1296円（税込）

薄く切ったり、フォークやナイフの先でかちわりにしておつまみに。スライスしてバゲットにはさんだり、すりおろしてサラダやパスタにかけたり、スープのコクだしにもおすすめです。
力強い旨みとナッツやバターのような香りは、ワインはもとより、ビールや日本酒、熟成した蒸留酒とも好相性。お酒以外でもコーヒーや紅茶にも合う懐の深さです。

こちらはチーズ・オン ザ テーブル全店でご紹介しています！