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グリエール
数量
756円（税込）
原産地スイス
グリエールはエメンタールと並ぶスイスの代表的なハードタイプの一つです。チーズの名前はアルプス山脈の支脈に位置するフリブール州のグリュイエール村に由来します。きめが細かくしなやかなで、わずかな酸味と適度な塩味、ナッツのようなコクと丸みのある甘さを感じます。加熱したときの香りが非常によく、エメンタールとまぜてチーズフォンデュに。 辛口の白ワインやビールだけでなく、コーヒーや紅茶とも合うチーズです。
- チーズフォンデュに欠かせなチーズ
- 丸みのある甘みと香ばしいコク
グリエール
756円（税込）
こだわり
チーズフォンデュには欠かせないスイスの代表的なチーズです。専用の熟成庫で丁寧に熟成させることより、しっかりとした味わいが生まれます。料理だけでは勿体ない！先ずはそのままカットして、またスライスして辛口の白ワイン（シャスラーなどのスイス産辛口白が特におすすめ）やビールと合わせてじっくり味わってみてください。納得の美味しさです。
| タイプ | ハード | 原産国 | スイス |
|---|---|---|---|
| 容量 | 100g | 乳種 | 牛 |
| アレルギー原材料 | 乳成分 | 賞味期限 | 出荷日より14日以上のものをお届けします |
