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ペイザンブルトン・カマンベール
ペイザンブルトン・カマンベール
ペイザンブルトン・カマンベール
ペイザンブルトン・カマンベール
ペイザンブルトン・カマンベール
ペイザンブルトン・カマンベール

ペイザンブルトン・カマンベール

メーカーのレイタ社は、フランス北西部ブルターニュ地方にあります。大西洋に面し、高い岩が連なる海岸部と起伏の激しい牧草地や森林、内陸部にはのどかな田園風景も広がります。そんな豊かな自然の中で育ったペイザンブルトン・カマンベールは、塩味の少ないマイルドな味わい。朝食やティータイムにも気軽に楽しめます。ブルターニュの特産品シードル(りんごの微発泡酒)と合わせるのもおすすめです。甘酸っぱくてさわやかなシードルがチーズのコクとよく合います。

  • 農家製ほど個性的過ぎず、ほどよく「カマンベールらしい」味わい
販売価格
2,484 円(税込)
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こだわり

レイタ社は大西洋に面したフランス北西部、ブルターニュ地方にあります。ブルターニュ地方といえば、乳製品の名産地。大西洋に突き出した半島であるこの地方は海のミネラルをたっぷり含んだ潮風が吹く為、栄養たっぷりの牧草が育ちます。その牧草を食んだ牛から恵まれるミルクはとてもコクがあると言われています。

おすすめの食べ方

バゲットやクラッカーと合わせて。リンゴやブドウなどのフルーツとも好相性です。 また、カマンベールフォンデュにしても美味しく召し上がれます。
レシピはこちら⇒カマンベールのチーズフォンデュ
、また、豪快且つ簡単に楽しめるレシピはこちら⇒ひとりでも楽しめる!カマンベールの丸ごとチーズフォンデュ

じゃがいもとりんご、鶏肉や野菜と一緒にグラタンやスフレにしてブルターニュ風に楽しむのもおすすめです。
相性の飲み物としてはミディアム〜フルボディの赤ワイン。シードル。コーヒーや紅茶等がおすすめです。

タイプ 白カビ 原産国 フランス
容量 250g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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