<年末年始の営業について>
12/29(土)〜1/3(木)のオンラインショッピングの発送業務及び、お問い合わせの対応をお休みさせていたただきます 。

【商品の発送について】

年内のお届けをご希望の方は12/26(水)までにご注文下さいますようお願いいたします。 12/27(木)以降にご注文いただいた商品は、1/4(金)より順次、発送とさせていただきます。(※12/26(水)までにいただいたご注文でも、在庫状況によりお届けできない場合もございます。予めご了承ください。) なお、休み期間中もご注文は常時承っておりますので、ご使用の程お願い申し上げます。休業中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

【チーズ・オン ザ テーブル各店について】

年末年始、百貨店内のチーズ・オン ザ テーブル各店舗は※一部 店舗を除き、1/1(火)を休業とさせていただきます。(※銀座三越店、新潟伊勢丹店  1/1(火)〜1/2(水)休業 、西宮阪急店  休まず営業)お近くの方は是非お立ち寄りください。
百貨店以外のチーズ・オン ザ テーブル(本店、札幌店)の営業につきましては店舗情報よりご確認くださいますようお願いいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
WEB限定 食べ比べパルミジャーノレジャーノ3種セット
WEB限定 食べ比べパルミジャーノレジャーノ3種セット

WEB限定 食べ比べパルミジャーノレジャーノ3種セット

イタリアが誇るチーズの王様「パルミジャーノレジャーノ」。特別に取り寄せた稀少な白牛のパルミジャーノ(ヴァッケ・ビアンケ)など、異なる3種類をセットにしました。 日頃パスタ料理に使ったり、おつまみにして親しんでいますが、食べ比べてみるとその違いがよくわかります!それぞれの色合いやコク、旨み、香りを存分に比べてみてください。

  • イタリアが誇るチーズの王様 3種類をセット
販売価格
5,130 円(税込)
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セット内容

パルミジャーノレジャーノ・ヴァッケビアンケ
絶滅の恐れがあるイタリアの白牛、モデネーゼのミルクで作られた稀少なパルミジャーノレジャーノ。ヴァッケはイタリア語で「牛」、ビアンケは「白」という意味です。このチーズを作っている農家はたった3軒のみ。じっくり時間をかけた24ヵ月熟成で、じんわりとしたコクが口の中に広がり、旨みが後をひきます。白牛のミルクならではの甘みのある味わいが特徴で、まろやかでやさしい印象です。
タイプ:ハード 原産国:イタリア 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成
イタリアが世界に誇る、これぞ「チーズの王様」。いろいろな熟成期間のパルミジャーノがありますが、イタリアでは、香り、旨みなどパルミジャーノの風味がバランスよく、見事に引き出されているのが2年熟成ものとされています。フルーティな香り、しっとりさと旨みが絶妙で、合わせるワインや食材を選びません。砕いてそのままでも、すりおろして料理にもふんだんにお使いください。
タイプ:ハード 原産国:イタリア 容量:150g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成
3年という長い年月をかけ、じっくりと熟成させたパルミジャーノレジャーノです。30ヶ月以上の熟成は最も栄養価が高く、風味がさらに豊かになります。白い斑点にみえる旨みの結晶が、ひときわ大きくたくさん詰まっています。一口大に砕いて、そのままのシンプルな味わいをお楽しみください。
タイプ:ハード 原産国:イタリア 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
パルミジャーノレジャーノナイフ
パルミジャーノを砕くのにぴったりの特製ナイフ。刃先をチーズにさしこみ、氷を割るように一口大にチーズを切り出します。こうすると、チーズの中のアミノ酸の結晶を傷つけず、美味しくカットできます。パルミジャーノのほかにも、長期熟成のハードチーズなら同じようにお使いいただけます。 ご家庭でも専用ナイフで、切りたての味をお楽しみください。
熨斗紙・メッセージカード
無料で熨斗紙、メッセージカードをお付けできます。
  • パルミジャーノレジャーノ ミニリーフレット&レシピ集付き
  • 輸入品のため、諸事情によりまれに入荷が遅れる場合がございます。
    また、在庫状況により、他の商品に差し替えとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  • 商品の発送は、ご注文から3日(土日をはさむ場合は5日)いただいております。
    なお、ご希望のお届け日がある場合は、コメント欄にご記入ください。

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