久しぶりに再入荷!
長期熟成オランダチーズ、オールド・アムステルダムとその妹のような存在の、山羊乳製のオールドアムステルダム ゴートを100gずつのセットにしました。ともに濃厚な旨みとこっくりとしたミルクのコク。しっとり&ほろりとした食感に違いはありませんが、牛乳製のオールド・アムステルダムはどっしりとした芯の強さを感じます。その一方で、山羊乳製のゴートは優しい山羊乳の香りとキャラメルナッツのような香ばしさを持っています。輝かしい受賞歴のあるオランダチーズの傑作兄妹。どちらがお好みか試してみませんか?
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