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色合い、サイズの異なる5種類のオリーブ(種あり)をミックスにしました。 様々な味わい、食感が一度に楽しめるにぎやかなオリーブです。どの品種も小粒ですがとっても濃厚。ほのかな苦味もあり、それぞれの個性が感じることができます。塩水付けなのでオリーブの果実の風味を存分に楽しめます。
このオリーブを作るロッサーダ社は、1961年創業の50年以上続くメーカーです。スペイン南部アンダルシア州の州都であるセビリアにあります。オリーブの収穫から加工まで、すべての工程を管理。手摘みにこだわり、収穫したオリーブをそれぞれの品種に合った方法で加工しています。 この商品はサイズ、色調の異なる、メーカー一押しの5種類の品種をミックスしているので、様々な味と食感を楽しめます。どの品種も、小粒で濃厚な味が特徴。ほのかな苦みもあり、オリーブの様々な個性を感じます。塩水漬けなので、オリーブの果実の風味を存分に味わえます。(使用品種:Gordal、Verdial、Cornicabra、Zorzalena、Cuquillo)
さまざまな色合いは、そのままお皿に盛るだけでもとっても華やか。見栄えのするオードブルとして楽しめます。 また、チーズと一緒におつまみとして。サラダのトッピングとして。エクストラバージンオリーブオイルと一緒にマリネにするのもおすすめです。
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マンチェゴ
1,588円(税込)
ロシナンテ・赤ワイン(カブラ・アル・ヴィーノ)
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バルデオン
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