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パリパリとした食感のごく薄タイプのクラッカーです。真っ黒な色はココナッツ・チャコール(ヤシ殻から作った炭)が入っているから。チーズが映える大胆な色はインパクト抜群です。しかも小麦粉を使わないグルテンフリータイプです。米粉などの材料で作っていますので小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。ほのかなゴマの芳ばしさがあり、プレーンな味わいなので、タイプを選ばずお好きなチーズと合わせてお楽しみいただけます。
ファルワッサー社は1987年にオーストラリアのクイーンズランド州で創業されました。小規模な工場から始まったメーカーですが、今では世界中でこのクリスプブレッドが販売されています。
そのままはもちろん、クリームチーズやスプレッドタイプ、白カビタイプのほか、レッドチェダーやブルーチーズをのせれば色も鮮やかです。チーズが映える見た目も味わいもよく合うので華やかなおもてなしにも大活躍です。チーズと合わせるほか、スープやサラダのお供に。パテやサラミ、生ハムなどと合わせて。お好みの具材をのせてカナッペ風にするのもおすすめです。
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クリスプブレッド・クラッカー プレーン
864円(税込)
クリスプブレッド・クラッカー プレーン(ハーフサイズ)
648円(税込)
クリスプブレッド・クラッカー モルト
クリスプブレッド・クラッカー チャコール(ハーフサイズ)
クリスプブレッド・クラッカー チーズ&オニオン
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