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ミセラ 3個セット
ミセラ 3個セット
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ミセラ 3個セット

【特別価格】

当店一番人気のブルーチーズ、ミセラを3個まとめてお買い得セットにしました!ミルクの豊かな風味と青カビの刺激が絶妙で、後から感じるほんのりとした甘みが印象的。世界三大ブルーチーズに勝るとも劣らない「隠れた名品」です。

  • 3個まとめてお買い得!
  • 青カビの刺激とバターのような豊かな風味
販売価格
1,512 円(税込)
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こだわり

「ブルーチーズの隠れた名品」として高い評価を受けているデンマークのブルーチーズ「ミセラ」。かつてミセラはほとんど国内消費されていたので「幻のチーズ」と呼ばれ、さらに、製造する酪農家も減少の一途でついには製造されなくなっていました。そんな幻のチーズを復活させようとデンマークに掛け合った結果、唯一ボーンホルム島にあるボーンホルム共同酪農場で製造ができるようになったのです。ミルクの品質から、青カビチーズを作るために必要なカビやバクテリアにもこだわり細心の注意を払いながら調合しています。さすが、ブルーチーズ屋の中でも定評のある作り手のこだわり。納得のいくチーズができないと出荷してもらえません!

ミセラ紹介動画はこちら⇒【マイセラ】ボーンホルム島からやってきた魂のチーズ「ミセラ」vol.2

おいしさの秘密

バルト海に浮かぶ孤島、ボーンホルム島がこの「ミセラ」の故郷。「バルト海の宝石」とうたわれるほど美しく、素朴でのんびりとしています。暖流により島に降る雨は多く、滋味あふれる草が育ちます。栄養たっぷりの草を食んで育った牛の良質のミルクから、熟練したチーズ職人の手により丁寧に作り上げられています。

おすすめの食べ方

そのままスライスして召し上がるのが一番、ミセラの良さがわかります。ポートワインやデザートワインのような甘いワインと合わせて。また、ドライフルーツやナッツにもよく合います。もちろん、サラダやサンドイッチにいれたり、ブルーチーズソースにしてパスタにしたりと、様々な料理にしても美味しく召し上がれます。

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キャステロ・ダナブルー&ミセラセットはこちら⇒
キャステロ・ダナブルー&ミセラセット

タイプ 青カビ 原産国 デンマーク
容量 100g×3 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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