現在の中身:0点
HOME > タイプ > フレッシュチーズ > ブルソー
イル・ド・フランスの良質なミルクの風味を生かしたまろやかで柔らかいチーズです。フレッシュタイプですが、うっすらと白カビで覆われた上品な印象です。牛乳にクリームを加えて作られているので、バターのようにとろける口あたりとコクのある豊かな風味が楽しめます。
カットしてそのままおつまみとして。フルーツを添えてデザートに。また、とても柔らかくバターのように濃厚なので、バゲットやクルミパンなどに塗って食べるのもおすすめです。コーヒーとも相性がよいのでティータイムやおやつにもどうぞ。食べる前に常温に戻した方がくちどけが良くなり、旨みをしっかりと感じる事が出来ます。 やや甘口の白ワインやミディアボディ、フルボディの赤ワインとよく合います。
このページの先頭へ戻る
レガル ド ブルゴーニュ・クランベリー
2,322円(税込)
MENU