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ケーゼレベレン・マウンテンハーブ
数量
1,134円（税込）
原産地ドイツ
南ドイツ アルプスの大自然の中で育まれた良質のミルクを使用。しっとりとバターのようなコクがあって、あとからハーブの香りが立ち上ります。ハーブは、ローズマリー、オレガノ、セイボリー（シソ科のハーブ）、バジル、タイム、ラベンダーとさまざまなハーブをブレンドしたものです。 そのままスライスしてライ麦パンなどシンプルなパンと一緒に。ドイツではバターを塗ったパンにのせたオープンサンドや茹でたパスタにからめるのがおなじみです。
- アルプスから届いたハーブチーズ
- グリル料理にも
ケーゼレベレン・マウンテンハーブ
1,134円（税込）
こだわり
良質のミルクから高品質なチーズを作ること。牛たちはできる限り放牧させ、与えるのは天然の牧草か干草だけ。簡単なようで、実は手間ひまのかかる方法を100年以上も守り続けています。そうしたポリシーと高品質が認められ、世界的なチーズのコンクール、チーズアワードで見事金賞を受賞しました。
2009年チーズアワード金賞受賞
ナントウィッチ インターナショナルチーズショー 2008金賞。
おすすめの食べ方
「ブローツァイト」スタイルで！
ブローツァイト（Brotzeit）とは、ドイツ語で”パンの時間”という意味です。バイエルン地方の醸造所やビアガーデンでよく見られる食事のスタイルで、チーズやソーセージ、ピクルスなどをボードに並べ、パンと一緒にビールやワインを楽しみます。
マスタードソースやフルーティなジャムを添えて
チーズ自体が香りや風味が濃厚なのでフルーツを使用したマスタードや、フルーティなジャムと良く合います。その他、ホットサンドやオープンサンド、グラタンやラクレット、フライなどにしても濃厚な味が楽しめます。
| タイプ | セミハード | 原産国 | ドイツ |
|---|---|---|---|
| 容量 | 100g | 乳種 | 牛 |
| アレルギー原材料 | 乳成分 | 賞味期限 | 出荷日より14日以上のものをお届けします |
