チーズの通販ならナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル

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キャステロ・ダナブルー

数量
756(税込)
SOLD OUT
原産地デンマーク

デンマークを代表するチーズで日本に初めて輸入されたブルーチーズです。製法はフランスのロックフォールを模していますが、羊乳ではなく牛乳で作られています。白っぽい生地に青緑色のカビがびっしりと見られます。コクがあり、ピリッとしたシャープな刺激と強めの塩味が感じられます。

  • 強めの塩気とシャープな刺激
  • 料理にも
キャステロ・ダナブルー
756(税込)

おすすめの食べ方

カットしてそのままおつまみに。サラダやオードブルに。ナッツやドライフルーツなどが入ったパンに添えてどうぞ。また、生クリームやバター(無塩がおすすめ)と練り合わせてディップやパスタソースにしたり、スクランブルエッグなど卵料理に加えたりと工夫次第でさまざまな料理にご利用いただけます。 フルボディの赤ワインとよく合います。

タイプ 青カビ 原産国 [ORIGINAL]
容量 100g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします。