クロテッドクリーム チェリー
クロテッドクリームとは、イングランド南西部で作られる上質なミルクを使用した、乳脂肪分の高い伝統的なクリームです。 クロテッドクリーム チェリーは、なめらかでコクのある濃厚なクリームに、芳醇なブラックチェリーリキュールの香りを加えた贅沢な一品です。
口に含むと、シルキーでとろりとした舌触りとともに、チェリーの甘酸っぱさとリキュールの華やかな余韻が広がります。 チェリーパイやチョコレートデザート、ケーキとの相性は抜群で、デザートをワンランク上の味わいに引き上げてくれます。
ほのかな甘みと深みのある風味は、ひとさじで特別感を演出。他のクリームでは味わえない、リッチで大人向けのクロテッドクリームです。
※アルコール含有量2.0%含みます。 お子様やお酒に弱い方はご注意ください。
2/5以降発送
- 上質ミルクを使った濃厚クリーム
- チェリーが香るチャーミングな味わい
こだわり
クロテッドクリームとは、イングランド南西部で作られる、乳脂肪分の高いクリーム。デボンクリーム・カンパニーのクロテッドクリームは、デボン州の良質なミルクを使用。青々とした草が生える豊かな土地でのびのびと育った牛たちのミルクは濃厚リッチで甘みがたっぷりです。普通、生クリームを始めとしたフレッシュタイプのクリームはあまり日持ちしないのが難点でした。それをデボンクリームカンパニーがフレッシュなおいしさのまま瓶に閉じ込め、冷蔵で1年保存できるようにしたのです。もちろん防腐剤や濃縮剤などは一切使わず、新鮮なミルクだけを密閉しています。
おいしさの秘密
新鮮なミルクにこだわり、生クリームよりコクがあり、バターよりも軽やか。脂肪分が55～60％（生クリームは約45％、バターは約80％）と重くなるとおもいきや、あと味が口の中でスーッと溶けてゆきます。鮮度が大事なので、開封後は3-5日以内に食べきるのがおすすめ。また、分離しやすいのでよくかきまぜてお召し上がりください。
おすすめの食べ方
チェリーパイ、チョコレートケーキ、ガトーショコラに添えて。スコーンやパンケーキのトッピングに。アイスクリームやフルーツデザートのアクセントにすれば、うっとりするほどのチェリーリキュール感！！優雅なひと時をを演出します
| タイプ | 乳等を主原料とする食品 | 原産国 | イギリス |
|---|---|---|---|
| 容量 | 170g | 乳種 | 牛 |
| アレルギー原材料 | 乳成分 | 賞味期限 | 出荷日から14日以上のものをお届けします |
