チーズの通販ならナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル

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  • グリエール
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グリエール

数量
972(税込)
原産地スイス

グリエールはエメンタールと並ぶスイスの代表的なハードタイプの一つです。チーズの名前はアルプス山脈の支脈に位置するフリブール州のグリュイエール村に由来します。きめが細かくしなやかなで、わずかな酸味と適度な塩味、ナッツのようなコクと丸みのある甘さを感じます。加熱したときの香りが非常によく、エメンタールとまぜてチーズフォンデュに。 辛口の白ワインやビールだけでなく、コーヒーや紅茶とも合うチーズです。

  • チーズフォンデュに欠かせなチーズ
  • 丸みのある甘みと香ばしいコク
グリエール
972(税込)

こだわり

チーズフォンデュには欠かせないスイスの代表的なチーズです。専用の熟成庫で丁寧に熟成させることより、しっかりとした味わいが生まれます。料理だけでは勿体ない!先ずはそのままカットして、またスライスして辛口の白ワイン(シャスラーなどのスイス産辛口白が特におすすめ)やビールと合わせてじっくり味わってみてください。納得の美味しさです。

タイプ ハード 原産国 スイス
容量 100g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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