資格：シュバリエ・ド・タストフロマージュ、栄養士
好きなチーズ：エポワス

ナチュラルチーズ未体験のママ友へのプレゼント
2児の母です。おかげさまで子供たちもチーズが大好きです。
日々の料理とからめて、また、毎晩の晩酌が何よりの楽しみなので、お酒とも結びつけてご提案できたらと考えています。
数多あるチーズにはそれぞれ物語が、歴史が、テロワール（土地の個性）があります。奥深いチーズたちの魅力を皆さまにお伝えできれば本望です。

資格：チーズプロフェッショナル、ソムリエ、ビアソムリエ、その他
好きなチーズ：コンテ、グリエール・プレミエクリュ、セル シュール シェル

チーズ＆お酒好きの友人に。自分へのご褒美に。
子どものころからチーズが好きです。ワインをはじめ、色々なお酒を飲むようになるとチーズを合わせて食べることが多くなり…
もともと興味のあるものは深く掘り下げたくなる性格なので、お酒とチーズの資格を取るなど飽くなき探求を続けています。
お酒と同じく、チーズも多種多様。環境、乳種、製造方法、熟成、作り手によって様々な味わいが生まれます。
みなさまの好みに合わせて「新たなおいしさの発見」をご案内していきたいです。

資格：バチュラオブチーズ（デンマークチーズ学校の学士です）
好きなチーズ：ロックフォール

チーズ×ボディ・メイキング
趣味でトレイルランという競技をやっていますが、走る前にチーズを補給するとパフォーマンスが良くなる気がします(笑)
また、社内では品質管理も兼任していて、チーズの食味検査や微生物検査等を行っていて、通常とは異なる形でチーズと向き合っています。
ということで、アスリート的見地やいつもとは違った角度でのご提案をお手伝い出来たらと思います。