みなさま
こんにちは

今日は今月のおすすめチーズ、
『ケーゼレベレン社のドイツアルプスチーズ』のお話をすこし。

『アルプス』と聞くとみなさんはスイスを思いおこす方が多いかと思います。
はたまた、イタリア北部のピエモンテ州や、オーストリア・・・
でもでも、みなさま。忘れてはいけません。
ドイツもまたがっているのです
『ドイツ・アルペン街道』はドイツ観光街道の一つですし、ボーデン湖も有名な観光地。また、ルードヴィッヒ王が建設した美しい3つの城があります。

チーズ・オン ザ テーブルの今月のおすすめ
ケーゼレベレン社のチーズの中でも人気のある
『ルードヴィッヒ王のビアケーゼ』（ケーゼとは、ドイツ語でチーズの意味）
はルードヴィッヒ王ゆかりの黒ビールで仕上げるコクのあるチーズです。
そのままカットして召し上がっても、焼いてあつあつに溶けたビアケーゼをジャガイモやパンにのせても、とっても美味しぃんです
　

日本橋浜町にあります、チーズ・オン ザ テーブル本店では
10月は毎週末、ケーゼレベレンチーズをチーズグリルであつあつに焼いて
お試しできます！
　
10月は日本各所でビールフェスティバルも開かれてますね
ドイツアルプスのチーズと合わせて
食欲の秋を満喫しませんか？

チーズ・オン ザ テーブル　とば