本場ヨーロッパでは、数多くの素晴らしい作り手によって、
個性的なチーズが日々生まれ続けています。
その中から取り扱うチーズを厳選する時、私たちが特に大切にするのが、
「日本人の味覚にフィットするか？」という視点です。
当ショップに並ぶのは、バイヤーによってセレクトされた後、
更にスタッフによって試食され、美味しさの太鼓判を押されたチーズたちです。
新たなチーズと出会う感動を、お気に入りのチーズに巡り合う喜びを。
日本マイセラはこれからも、皆様にお届けしてまいります。
チーズには様々なタイプがあります。
WEB限定 スプリングギフト2025
日ごろお世話になっている方へ「ありがとう」の気持ちを込めて。また、この春新たな道へ進む方へ「祝福」の気持ちを込めて専門店のチーズギフトはいかがですか？
【SALE】ミセラ（デンマーク産 牛乳製 青カビタイプ)
バターのように豊かで奥行きのある味わい。程良い青かび特有の刺激のなかに、ほんのりとしたミルクの甘みを感じる丸みのある風味ブルーチーズです。ボーンホルム島の風土の中で唯一無二の「ミセラ」として完成された傑作品！ 今だけのお買い得です！
誰よりもチーズを愛し知識も豊富な「チーズスタイリスト」が、お客様お一人お一人のご要望に心を込めてセレクトします。
チーズはお酒と相性抜群。
ワインやウイスキー、日本酒などにあうチーズをご紹介。
ブルターニュの豊かな自然の中で育まれた優しさのあるカマンベールチーズ。個性的過ぎず、ほどよくカマンベールらしい味わいです。 ブルターニュの特産品シードル（りんごの微発泡酒）と合わせるのもおすすめ。甘酸っぱくてさわやかなシードルがチーズのコクとよく合います。
ブルターニュ地方の伝統レシピで作られるクレープ。新鮮なミルク、良質なバターを贅沢に使い、ちりめん模様にこんがりと焼きました。ほんのり甘く、バターの香りがいっぱいです。 そのまま広げて、チーズやフルーツなどお好みの食材を巻いてどうぞ。
ブルターニュ地方の名産、ゲランド塩が入った風味豊かなバターです。 旨みのあるクリスタル状の塩がシャリっとします。シンプルにバゲットにたっぷり塗ってどうぞ。
