2月の月間おすすめ 北欧チーズフェア
残すところ3日となりました。
今日はチーズ・オン ザ テーブル本店で人気の北欧チーズをご紹介します!
なんといってもミセラが一番人気。
ブロックからのカット売りは本店では定番で取り扱ってはいるものの、改めてスポットを当てるとやはり不動の人気です。
そして今だけ本店限定で買えるのは、サガクラシックのブロックカット。
こちらはオンラインショップでは、200gのポーションタイプのサガクラシックを販売をしていますが、ブロックからの切だしは本店だけの限定商品。量り売りなので、お好きな量でご用意することが可能です。
白カビに覆われた外皮の下には、濃厚でクリーミーなブルーチーズが潜んでいます。とってもなめらかで食べやすいチーズです。
本店でもやっぱり人気なのが、イエトオストとブルノスト。どちらがというより、どちらも人気なんです(汗;)。
ご試食されたお客様の第一声が「これ、チーズですか?」が圧倒的に多く聞かれます。
キャラメルを彷彿させる芳ばしい甘みにみなさん感動される様子。お砂糖を一切加えず、乳清だけを煮込んで作るというととっても驚かれます。
イエトオスト・ブルノストの食べ比べセットは今月限定です。残り3日となりました北欧チーズフェア。気になる方はお早めにお試しいただければと思います!