使っていつものカレーをハロウィン仕様に！
温かいごはんに細かく刻んだミモレットを混ぜ込んで、かぼちゃの形に成型！お好みのカレーと一緒に盛り付ければ出来上がり♪

ミモレットの他にもオレンジ色のチーズはハロウィンレシピにピッタリ！本場イギリスのレッドチェダーやレッドフォックスヴィンテージがおすすめです！

材料
・お好みのカレー（3人前）
・ミモレット100ｇ（6ヶ月熟成がおすすめ）
・オクラ人数分（下茹でする）
・海苔
・ごはん人数分

作り方
1．ミモレットを包丁で細かく刻む。量はお好みで増やしてもOK！

 

2．温かいごはんに入れて全体がオレンジ色なるように混ぜる

 

3．一人前(200g)をラップで包み、その上から輪ゴム3本をかけてカボチャの形に整える

 

4．海苔をハサミでカットして、カボチャの目と口を作る。オクラはヘタを切っておく

 

5．3のミモレットライスをお皿に盛り付けて、海苔で作った目と口、オクラを飾り付ける。
お好みのカレーをライスの周りに盛り付ければ完成！