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・ロシア・ウクライナ情勢による航空規制に伴い、ヨーロッパからの直行便がなく経由便での輸入となるため、3/25〜一部商品の価格を見直しさせていただきます。また、今後の情況により、更に値上げの対応をする場合がございます。何とぞご了承くださいますようお願い申し上げます。

チーズスタイリスト

チーズへの愛と知識にあふれたスタイリストが
あなたのためにセレクトします。

こんな方にオススメ
  • どんなチーズを選んだらよいか分からない
  • ギフトでチーズを贈りたい
  • みんなで楽しく食べられるチーズは何だろう

 

チーズスタイリストへのご依頼方法は『完全お任せ』・『スタイリストに相談したい』・『ワイン&チーズのセット』の3つの方法がございます。
また、ご希望のチーズスタイリストをご指定いただくことができます。

「ブルーチーズをはずしてほしい」「ワイン好きの方へのプレゼントに」などのご希望は、「スタイリストに相談したい」を選択して、コメント欄にご入力下さい。
後ほど、担当チーズスタイリストより、メールにてご連絡いたします。

チーズスタイリストが選ぶ
「プレゼント用」チーズ

セレクト例(5,400円コース)

    (手前から順に)
  • ル ルスティックブリー
  • ミモレット12ヶ月熟成
  • ゴルゴンゾーラ ピカンテ
  • グルノーブル産クルミ
  • イタリア産はちみつミエーレ・イタリアーノ(シトラス)

ナチュラルチーズ未体験のママ友へのプレゼント

普段はスーパーで無難なプロセスチーズを買うママ友にナチュラルチーズを食べてもらいたい。熟成と共に味わいの変化を楽しんでほしいルスティックブリー。カラスミを思わせる旨味のミモレット12ヶ月熟成。せっかくならブルーチーズにも挑戦してもらいましょう。青カビの風味も塩味も穏やかなゴルゴンゾーラピカンテ。さらに食べやすくなるようにようにクルミと蜂蜜をお供につけましょう。クルミもフランス産は一味違いますよ!
彼女と彼女の大切なご家族の食卓にいつもと違う色どりを添えられたら。

チーズスタイリスト 鷲尾 しゅうこ

料理との相性なら!
チーズスタイリスト 鷲尾 しゅうこ
資格 シュバリエ・ド・タストフロマージュ、栄養士
好きなチーズ エポワス

2児の母です。おかげさまで子供たちもチーズが大好きです。日々の料理とからめて、また、毎晩の晩酌が何よりの楽しみなので、お酒とも結びつけてご提案できたらと考えています。数多あるチーズにはそれぞれ物語が、歴史が、テロワール(土地の個性)があります。奥深いチーズたちの魅力を皆さまにお伝えできれば本望です。

チーズスタイリスト 鷲尾 しゅうこに依頼をする
5,400円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

10,800円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

  • ※商品の代金とは別に送料が発生致します。(税込10,800円以上の場合無料)
  • ※内容で「ご相談したい」と選択した方や、外してほしいチーズやギフトラッピングのご希望などがある方は、ご購入手続き時の備考欄にご入力下さい。
  • ※ロシア・ウクライナ情勢による航空規制に伴い、商品の入荷に限りがございます。その為、ご希望にそったセレクトができない可能性がございます。予めご了承下さい。
チーズスタイリストが選ぶ
「自分用」チーズ

セレクト例(5,400円コース)

    (上段から時計回りに)
  • ロックフォール・パピヨン ブラックラベル
  • グリエール・プレミエクリュ
  • ブリー・ド・モー10週間熟成
  • カブラ・アル・ヴィーノ
  • ル トルゥ ドゥ クリュ

チーズ好きの自分へのご褒美に選んで欲しい!

頑張って目標達成できた自分へのご褒美に、普段よりちょっと贅沢なチーズを選んで欲しい!というリクエストにお応えして5つのチーズをセレクトしました。上品な口どけはブルーチーズの中でも圧倒的な存在感のある「ロックフォール・パピヨン ブラックラベル」、凄腕熟成士による長期熟成グリエール「グリエール・プレミエクリュ」、「チーズの王様」と称され、堂々たる風格の「ブリー・ド・モー10週間熟成」、まっ白な山羊のチーズを赤ワインに漬けて熟成させた「カブラ・アル・ヴィーノ」、ワイン好きにファンの多い、小さくてかわいらしい見た目ながら、力強い芳香とコクある味わい「ル トルゥ ドゥ クリュ」。それぞれ異なるタイプなので、お好きなお酒や飲み物にも合わせやすく飽きることなく楽しめる内容です。

チーズスタイリスト 鳥羽 むつみ

個性的なものや熟成系がお好みなら!
チーズスタイリスト 鳥羽 むつみ
資格 ソムリエ、ビアソムリエ、そのほか
好きなチーズ コンテ、グリエール・プレミエクリュ、セル シュール シェル

子どものころからチーズが好きです。ワインをはじめ、色々なお酒を飲むようになるとチーズを合わせて食べることが多くなり・・・もともと興味のあるものは深く掘り下げたくなる性格なので、お酒とチーズの資格を取るなど飽くなき探求を続けています。お酒と同じく、チーズも多種多様。環境、乳種、製造方法、熟成、作り手によって様々な味わいが生まれます。みなさまの好みに合わせて「新たなおいしさの発見」をご案内していきたいです。

チーズスタイリスト 鳥羽 むつみに依頼をする
5,400円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

10,800円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

  •      
  • ※商品の代金とは別に送料が発生致します。(税込10,800円以上の場合無料)
  • ※内容で「ご相談したい」と選択した方や、外してほしいチーズやギフトラッピングのご希望などがある方は、ご購入手続き時の備考欄にご入力下さい。
  • ※ロシア・ウクライナ情勢による航空規制に伴い、商品の入荷に限りがございます。その為、ご希望にそったセレクトができない可能性がございます。予めご了承下さい。
チーズスタイリストが選ぶ
「自分用」チーズ

セレクト例(5,400円コース)

    (上段左から時計回りに)
  • オールド・アムステルダム
  • ショーム
  • パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成
  • カマンベール・ド・ノルマンディA.O.P.
  • ミセラ

自宅で親しい友人たちと過ごす週末に

人によって好みが分かれるチーズなので、食べやすいものから通好みのものまで幅広いタイプをセレクトしました。2種類のハードタイプのうち「オールド・アムステルダム」は長期熟成なのにしっとりした質感とどっしりとしたコクが特徴です。「パルミジャーノ・レジャーノ」はフルーティな香りと24ヶ月熟成ならではの旨味がたっぷり。おつまみにも料理にも重宝します。むっちりとして香りがおだやかなウォッシュタイプの「ショーム」、白カビタイプ「カマンベール・ド・ノルマンディ」はりんごと相性がよく、りんごのスライスを添えたり、シードルにも合います。「ミセラ」はブルーチーズ入門編として、またブルーチーズ好きの方にもおすすめの一品です。ワインだけでなくお好きな飲み物を片手に、ゆっくりと楽しんでいただければうれしいです。(※写真の並びは左から時計回りにリストの順です。)

チーズスタイリスト チーズ・オン ザ テーブル本店スタッフ

日本酒との相性なら!
チーズスタイリスト チーズ・オン ザ テーブル本店スタッフ
資格 唎酒師
好きなチーズ オールド・アムステルダム、グリエール・プレミエクリュ、
 エポワス、カマンベール・ド・ノルマンディAOP、
 モッツァレラ・ディ・ブファラ

本店には美味しいものやお料理好きのメンバーが集まり、お客様のお好みやご用途に応じたチーズ選びをお手伝いしています。ベテランスタッフがチーズのタイプに合わせて、ワインだけでなく日本酒に合うチーズをお選びしたり、料理にも気軽にお使いいただけるようなチーズのご提案をさせていただきます。

チーズスタイリスト チーズ・オン ザ テーブル本店スタッフに依頼をする
5,400円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

10,800円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

  •      
  • ※商品の代金とは別に送料が発生致します。(税込10,800円以上の場合無料)
  • ※内容で「ご相談したい」と選択した方や、外してほしいチーズやギフトラッピングのご希望などがある方は、ご購入手続き時の備考欄にご入力下さい。
  • ※ロシア・ウクライナ情勢による航空規制に伴い、商品の入荷に限りがございます。その為、ご希望にそったセレクトができない可能性がございます。予めご了承下さい。
チーズスタイリストを指定せず購入する
5,400円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

10,800円(税込)コース
■ チーズを召し上がる人数
■ 内容
■ 注文数

  •      
  • ※商品の代金とは別に送料が発生致します。(税込10,800円以上の場合無料)
  • ※内容で「ご相談したい」と選択した方や、外してほしいチーズやギフトラッピングのご希望などがある方は、ご購入手続き時の備考欄にご入力下さい。
  • ※ロシア・ウクライナ情勢による航空規制に伴い、商品の入荷に限りがございます。その為、ご希望にそったセレクトができない可能性がございます。予めご了承下さい。

チーズスタイリスト セレクト集

セレクトしたチーズ:
クリームチーズ・ピーチメルバ、フルムダンベール、ブリー、ケーゼレベレンマウンテンハーブ、オールドアムステルダム

ご依頼例:お歳暮ギフト【5400円(税込)コース】お歳暮ギフトとして16件同じセットを承りました。(1件はご自宅用)バラエティに富んだ内容でご用意。

セレクトしたチーズ:
カマンベール・ド・ノルマンディA.O.P.レオ、クレーム・ド・ブルゴーニュ トリュフ デテ(特別入荷)、コンテ12ヶ月熟成、ショーム、ブルーデグラーヴェン

ご依頼例:しっかりとした味わいのカマンベールを入れて。【5400円(税込)コース】本場のカマンベールを中心として選びました。

セレクトしたチーズ:
コンテ12ヶ月熟成、ティマノワ(特別入荷)、スティルトン、エポワス、ホワイトスティルトンマンゴー&ジンジャー

ご依頼例:大切な方への贈り物。(〜ウィスキーに合うチーズを〜)【5400円(税込)コース】いつも飲まれているウィスキー(アイラウィスキー)の銘柄に合ったチーズに合うチーズをセレクト

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