チーズの通販ならナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル

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マロワール

数量
3,294(税込)
原産地 フランス

ベルギーとの国境近くで作られているウォッシュタイプのチーズです。ウォッシュ特有の茶褐色で濡れたような外観と強い個性的な匂い、そして四角い形が特徴です。外皮の強烈な匂いの割りには、アイボリー色の内側は意外にまろやかに感じられるかもしれません。現地ではマロワールを使った伝統料理「タルトマロワール」が有名です。 ベルギーの近くで作られている為か、フルボディの赤ワインに合わせる他、ビールと楽しむ愛好家もいるのだとか。りんごから作ったお酒のシードルと合わせると、チーズの塩味や風味とシードルの果実感がよくマッチします。

  • 中はねっとりまろやか
  • 四角い形のウォッシュチーズ
マロワール
3,294(税込)
タイプ ウォッシュ 原産国 フランス
容量 210g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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