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マロワール
数量
3,294円（税込）
原産地 フランス
ベルギーとの国境近くで作られているウォッシュタイプのチーズです。ウォッシュ特有の茶褐色で濡れたような外観と強い個性的な匂い、そして四角い形が特徴です。外皮の強烈な匂いの割りには、アイボリー色の内側は意外にまろやかに感じられるかもしれません。現地ではマロワールを使った伝統料理「タルトマロワール」が有名です。 ベルギーの近くで作られている為か、フルボディの赤ワインに合わせる他、ビールと楽しむ愛好家もいるのだとか。りんごから作ったお酒のシードルと合わせると、チーズの塩味や風味とシードルの果実感がよくマッチします。
- 中はねっとりまろやか
- 四角い形のウォッシュチーズ
マロワール
3,294円（税込）
| タイプ | ウォッシュ | 原産国 | フランス |
|---|---|---|---|
| 容量 | 210g | 乳種 | 牛 |
| アレルギー原材料 | 乳成分 | 賞味期限 | 出荷日より7日以上のものをお届けします |
