皆さま オランダフェアはお楽しみいただいておりますでしょうか。
おすすめ商品のご案内3回目の今日は、
オールド・アムステルダムの山羊乳製「オールドアムステルダム ゴート」をご紹介します。
優しくて濃厚な山羊乳製の長期熟成チーズ「オールドアムステルダム ゴート」
前回ご紹介した、オールドアムステルダムの山羊乳タイプです。
優しい山羊乳の香りとナッツのような香ばしさ、キャラメルのような乳の甘さをしっかりと感じます。印象的なのは食感。しっとりとしてほろりと崩れるので心地よい余韻が長く続きます。
150g 1,458円(税込)
長期熟成なので山羊乳製ですが特有の個性的な香りは弱く、親しみのある味わいが人気の秘密。
おつまみだけでなく、料理にも使えるチーズです。
ワインはもとより、ビールや華やかな香りの吟醸酒などとも相性が良く、コーヒーや紅茶にもよく合います。