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フランシュ・コンテ地方の秋冬限定製造「ごちそうチーズ」モンドールが入荷しました。

最高級と言われるモンベリアード牛のミルクだけで作り、もみの木の一種エピセアの樹皮に巻いて熟成させます。熟成が進み、食べ頃になるととろ～りなめらかになります。エピセアの爽やかな木の香りと濃厚なミルクの風味が重なり合い、モンドールでしか味わえない格別な美味しさです。

この季節でしか味わえない冬のごちそうチーズを是非お試しくださいね。