チーズの通販ならナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル

チーズの通販ならナチュラルチーズ専門店 チーズ・オン ザ テーブル

  • 【SALE】クロテッドクリーム ジンジャーブレッド
1/1

【SALE】クロテッドクリーム ジンジャーブレッド

数量
1,296(税込)
原産地イギリス
食べごろのためお買い得

クロテッドクリームとは、イングランド南西部で作られる上質なミルクを使った乳脂肪分の高いクリームです。クロテッドクリームジンジャーブレッドは、イギリスの伝統的なお菓子、ジンジャーブレッドをイメージして作られた贅沢で濃厚なクリーム。ほんのりと生姜やシナモン、ナツメグなどのスパイスが効いています。他のクリームにはまねできない上質でリッチな味わいです。

※食べごろ商品のため、お届け日のご指定は承れません。表示価格はお値引き後の価格です。
  • 上質ミルクを使った濃厚クリーム
  • 甘やかなスパイスの香り
【SALE】クロテッドクリーム ジンジャーブレッド
1,296(税込)

こだわり

クロテッドクリームとは、イングランド南西部で作られる、乳脂肪分の高いクリーム。デボンクリーム・カンパニーのクロテッドクリームは、デボン州の良質なミルクを使用。青々とした草が生える豊かな土地でのびのびと育った牛たちのミルクは濃厚リッチで甘みがたっぷりです。普通、生クリームを始めとしたフレッシュタイプのクリームはあまり日持ちしないのが難点でした。それをデボンクリームカンパニーがフレッシュなおいしさのまま瓶に閉じ込め、冷蔵で1年保存できるようにしたのです。もちろん防腐剤や濃縮剤などは一切使わず、新鮮なミルクだけを密閉しています。

おいしさの秘密

新鮮なミルクにこだわり、生クリームよりコクがあり、バターよりも軽やか。脂肪分が55~60%(生クリームは約45%、バターは約80%)と重くなりとおもいきや、あと味が口の中でスーッと溶けてゆくのは、新鮮なミルクの風味が生きているからこそ!
鮮度が大事なので、開封後は3-5日以内に食べきるのがおすすめ。また、分離しやすいのでよくかきまぜてお召し上がりください。

おすすめの食べ方

焼きたてのスコーンやワッフルにたっぷりつけて。また、生クリームの代わりに紅茶やコーヒーに入れるのもおすすめです。チョコレートのデザートやアップルパイや洋ナシのタルトに添えると一層美味しく楽しめます。

タイプ クリーム(乳製品) 原産国 イギリス
容量 170g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 賞味期限2024/5/31

関連商品